Chỉ với các thao tác dễ dàng là bạn đã có ngay một bữa ăn ngon mà đủ dưỡng chất cho gia đình mình.

Trong giai đoạn đầu của việc ăn dặm, khi việc sử dụng muối hay gia vị khác chưa thực sự thích hợp cho trẻ, nước dùng dashi trở thành sự lựa chọn tuyệt vời.

Không ngờ món ăn đơn giản này lại trôi cơm đến thế!

Cải thảo là rau chúng ta thường ăn, không chỉ nhiều nước, ăn giòn, mùi vị tươi ngon mà còn rất giàu chất đạm, chất béo, vitamin tổng hợp, canxi, phốt pho, sắt và nhiều chất xơ thô. Nó mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể con người, hạ lipid máu, giảm cholesterol, chống lão hóa và các tác dụng khác.

Việc chọn các nguyên liệu kết hợp trong nồi lẩu không đúng cách, thiếu khoa học và không đảm bảo nguồn gốc sẽ là nguyên nhân gây hại cho sức khỏe.

Món canh đơn giản nhưng vô cùng ngon ngọt, bổ dưỡng, hợp để ăn vào mùa đông.

Loại rau này chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho xương và tim, ngăn ngừa ung thư và bệnh tiểu đường.

Thói quen ăn lẩu quá nóng, sử dụng thực phẩm được gắp trực tiếp từ nồi lẩu đang sôi... là sai lầm nhiều người Việt mắc phải nhất.

Lời khuyên của Tổ chức Y tế Thế giới: Hãy gọt vỏ thật sạch các loại rau củ và trái cây. Có tương đối nhiều dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên bề mặt của trái cây và rau quả. Gọt vỏ là một cách hiệu quả để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu. Thích hợp cho khoai tây, củ cải, xà lách, mướp,...

Lẩu là món ngon mỗi ngày dễ ăn lại rất dễ làm, phù hợp để họp mặt bạn bè tại nhà hoặc đổi bữa nhân một ngày cuối tuần cho bữa ăn thêm ngon miệng.

Khi mua cải thảo về chúng ta thấy trên cải thảo có một số đốm đen nhỏ, nhiều bạn thắc mắc không biết nếu ăn phải những đốm đen nhỏ đó có gây hại gì cho cơ thể không?

Bề ngoài hai loại cải thảo này không có gì khác biệt ngoài màu sắc nhưng chúng lại mang hương vị khác nhau.

Rau cải là loại rau phổ biến trong mâm cơm của gia đình người Việt. Dù vậy, không phải ai cũng nên ăn loại rau này.

Thường xuyên ăn những thực phẩm sau đây để phổi được 'dọn dẹp' sạch sẽ.

Món thịt đồng quê này được chứng minh chứa nhiều protein ngang ngửa thịt gà, bò, dê. Ngoài ra, hàm lượng các chất dinh dưỡng như canxi, phốt pho, sắt, vitamin (B1, B2, A, D, E), acide nicotic… rất cao.